El I.E.S. LOBETANO de Albarracín es un centro público cuya finalidad principal es ofrecer una educación de calidad a los alumnos de la Comarca de la Sierra de Albarracín. Actualmente cursan sus estudios en nuestro centro alumnos de Noguera, Tramacastilla, Royuela, Torres y Albarracín.
El nombre Lobetano se impuso en 2014 y se oficializó a partir del curso 2014/15, tras su publicación en el BOA de 16 de agosto de 2014 (VER RESOLUCIÓN). Para entender el porqué del nombre hay que saber que en la época ibérica la Sierra de Albarracín estaba habitada por un pueblo conocido como Lobetanos, cuya capital, Lobetum, ha sido identificada por muchos autores como la actual Albarracín.
Nuestra oferta educativa comprende la Enseñanza Secundaria Obligatoria (ESO), de 1º a 4º, y la FPB105: Cocina y Restauración .